□本报记者 朱雪黎
    4月13日，什邡市隐峰镇万和村的鑫和川芎专业合作社内，村民卿尚安担来两筐川芎叶尖出售。“以前不知道叶尖还能卖钱。”检验、过秤、装箱后，卿尚安告诉记者，川芎叶尖可从每年8月采摘到来年5月，单这一项，一亩川芎就要增收2000元左右。在他看来，“万亩川芎之乡”的隐峰镇近两年开始卖叶尖，“多亏了曹义一家。”
    20多年前，曹义在本村租地20多亩种川芎。2011年4月，他带头成立了鑫和川芎专业合作社。目前，入社的川芎种植户已从最初的63人增至556人。2014年，曹义一家又承包了本村170余亩耕地，成立了什邡市首家个体家庭农场“瑞晴种植家庭农场”。“合作社涉及全村川芎种植、销售。要稳当，家庭农场就要敢‘吃螃蟹’，创新产品谋求更大利润。”在曹义看来，将“浑身是宝的川芎”卖出大价钱，创新产品是关键。
    川芎叶尖，就是他创新产品的一次有效尝试。尽管外地早有将“川芎叶尖当菜卖”的先例，但在什邡最初却并不被市场认同。去年初，曹义开始说服村民将叶尖采来卖，最初只有几户村民勉强响应采来50多斤做样品。曹义开着车拉着样品，遍访成都、德阳各大菜市场和超市，却鲜有成交。回家后，曹义跑到隐峰镇政府求援。相关负责人调研后，建议他先用自己农场产品做示范，把川芎叶尖送到食品药品机构检测，并将川芎叶尖“权威”食用功效制作成宣传单。曹义还请来美食专家，制作出嫩芽生拌、川芎叶尖炒鸡蛋等家常菜谱。“我们一家带着样品和宣传单到处送。”跑了近两个月，曹义收到都江堰等4家批发菜市的订单。通过什邡市商务局的牵线搭桥，曹义又与本土超市对接上，将川芎叶尖送进超市试卖。
    看着这“无中生有”的买卖越来越火，种植户纷纷要求入伙。如今，川芎即将迎来大面积采挖，合作社每天还能卖出近2000斤川芎叶尖。“今年，家庭农场还要试水养殖川芎鸡。”曹义告诉记者，传统川芎种植只卖根茎，其他部位开发甚少。曹义的“川芎鸡”就是计划将川芎茎叶等废弃料加工成饲料喂鸡。“合作社+家庭农场”也是隐峰镇发展川芎产业的思路。“家庭农场发挥带头示范,合作社综合产业化推进。”隐峰镇镇长谢华告诉记者，目前全镇川芎种植面积已达15000亩，有家庭农场3家，挖掘川芎产品附加值将是今后工作的重中之重。今年3月，“隐峰川芎”成功注册国家工商总局商标。目前，专合社已建起生产用房6000余平方米，初步建立起川芎出土、烘干、打包生产线。隐峰自主研发的川芎茶、川芎酒等产品，也已打开成德绵市场。