□本报记者 高贵富 李鹏飞

    “德阳餐桌上有没有地沟油？餐厨垃圾到底去了哪儿？”“食品安全源头追溯体系如何建立？”“群众有奖举报制度实施得怎么样？能发挥多少作用？”……近日，四川德阳市七届人大常委会第十九次会议举行，会议对全市食品安全情况开展现场专题询问。5名公民还现场旁听了整个活动。据悉，这是德阳市人大常委会举行的首次专题询问会。

    会上，8位德阳市人大常委会委员和人大代表分别就公共食品安全应急机制如何建立、地沟油如何处置、怎样建立食品安全源头追溯机制、如何监管农村商场商铺超市过期食品下架及后续处理、怎样加强农药监管保证粮食蔬菜安全、怎样监管桶装水的质量安全、如何加强对学校食堂学校周边特别是对民办幼儿园食品安全进行有效监管等突出问题提出了询问。德阳市食药监局、市公安局、市农业局、市教育局等有关部门主要负责人均一一作答。

    西南商报记者了解到，作为热点话题之一的“地沟油流向餐桌了吗？”尤为受到关注。
 
    “我先提两个问题。”谭晓波委员第一个发言，“前不久我省在资阳举行了食品安全事故应急处置演练，提出全程防范、全员应急的新理念，德阳食品安全应急机制建立情况如何？”“老百姓问得最多的就是我们的餐桌上有没有地沟油，餐厨垃圾到哪里去了，成都采取持证回收餐厨垃圾的办法，有200多辆专业收油车，德阳呢？”谭晓波连续发问。

    “德阳至今尚未发现使用地沟油的行为，上半年我们对21批次的食用油进行了检验，也均为合格。”德阳市食品药品监督管理局局长孙若表示。“非法生产地沟油行为也还没有1起。”德阳市公安局常务副局长符立均补充道。两部门承诺仍将对地沟油生产、销售、使用等违法行为保持高压态势，加大打击震慑力度。

    对于餐厨垃圾去向问题，孙若列出一组数据，德阳全市每天产生的196吨餐厨废弃物中，35吨由废弃油脂回收公司回收，147吨由养猪户回收，14吨作为垃圾倾倒，回收单位均要有工商执照或村组证明。“那又如何预防？成都持证回收的办法德阳能否借鉴？”“当然，今后我们要汲取先进地区的经验，进一步规范餐厨垃圾处置，建立统一标识、证件、着装的专业收运队伍，加大监管监控力度。”面对面的一问一答，紧凑有序。

    据了解，今年，德阳市人大常委会首次采取专题询问形式对食品安全这一重大民生问题开展监督工作。为了问出成效，问出群众最关心、最担心的问题，不少委员、代表从身边事入手，反复征求意见、反复调研论证，准备十分充分。

    专题询问现场，大家对德阳市政府及其职能部门的回答均表示满意，对在食品安全方面所做的大量卓有成效的工作给予充分肯定，同时就食品安全监管等方面的问题提出了意见和建议。

    据悉，专题询问结束后，德阳市人大常委会将及时把意见和建议经主任会讨论通过后转交德阳市政府研究处理，德阳市人大常委会相关机构将对询问意见和建议研究处理情况进行跟踪，并总结经验，不断完善和规范专题询问的程序及方式，更好地发挥这种监督形式在回应社会关切、监督促进“一府两院”工作中的积极作用。