打击私屠滥宰 保障餐桌“放心肉”
时间:2014-07-09 11:13:13  来源:四川在线德阳频道  作者:林静

    四川在线—德阳频道讯(记者 兰海艳)为加强德阳市生猪屠宰场监管,确保猪肉食品质量安全,让全市人民吃上“放心肉”,近日,德阳市商务局加大了对各生猪屠宰点的监督检查力度。

    近日,德阳市商务综合行政执法支队会同由旌阳区商务局、畜牧食品局、食品药品监管局、质监局、工商局、公安分局组成的联合执法检查组,对旌阳区黄许镇、德新镇、孝泉镇、扬嘉镇等乡镇生猪定点屠宰场开展了专项联合执法检查。

    从检查情况看,旌阳区生猪定点屠宰总体情况良好。各定点屠宰场生猪进场登记、检疫检验、生猪产品出厂、无害化处理等制度和台账基本健全,生产操作工艺基本符合要求,“瘦肉精”抽检工作正常有序。检查中未发现屠宰加工病死生猪、注水生猪等违法违规行为。但个别定点屠宰场还存在管理不规范、屠宰加工流程不符合要求的现象。

    检查过程中,执法检查组在孝泉镇红豆村五组发现一户村民在家私自搭建屠宰设施,进行私屠滥宰。执法人员对其私屠滥宰的行为当场进行了制止,并责令其限期改正。

    随后,联合执法组要求旌阳区孝泉镇政府对辖区内的私屠滥宰行为再次彻底清查,并督促红豆村五组涉案村民嫌弃拆除灶台,各乡镇人民政府,各有关部门需加强对生猪定点屠宰场的监管力度,督促业主对存在的问题进行整改。

德阳网版权所有 1997-2012 蜀ICP备12026989号 互联网新闻登载服务许可证:川新备12-050013 川预审VDN0-ZL2B-4J0B-JB40号