□本报记者 高贵富 李鹏飞

    西南商报记者昨（8）日从四川德阳市食品药品监督管理局获悉，新修订的《德阳市食品安全举报奖励办法》（以下简称《办法》）已经德阳市政府审议通过，将于近日正式出台。其中，举报途径更为多样。公众除通过电话、来信、来访、传真等途径举报外，通过电子邮件、微博等新形式举报也受理。

    据悉，《办法》将法人或其他组织，各级食品安全监督员、协管员和信息员及新闻媒体单位和个人的举报均纳入奖励，特别鼓励来自食品生产经营企业内部的举报。对举报在食品中非法添加非食用物质，制售有毒有害、假冒伪劣食品的“黑作坊”，私屠滥宰的“黑窝点”，将餐厨废弃物、废弃食用油脂或屠宰场点废弃物加工产品作为食用油销售的，以及来自生产经营单位内部的举报，经查实并最终由审判机关判定为刑事犯罪的，给予最低1万元，最高10万元奖励。

    “根据举报人举报时提供的证据与查处事实符合程度和举报人在案件查办时的配合情况将举报奖励分为三个级别，按照涉案货值金额的一定比例给予举报人奖励金。”此外，举报案件进入司法程序，因案情复杂、诉讼程序等原因1年时间未结案，可以预先发放最低1万元的奖励金。
 
    “为保障老百姓健康，作为执法部门，在加大巡查力度的同时，我们还积极引导专业的油脂回收处置公司进行餐厨废弃食用油脂的回收处置，前提是其必须具备《餐厨垃圾收运处置登记证》、《开启排水井盖备案登记证》、《废动植物油收集经营许可证》、《企业法人营业执照》证明公司资质，并提供采购记录证明公司的油脂来源及去向，且全部应用于工业用油的制作，否则绝对是不允许的。”德阳市食品药品稽查支队负责人贾新文接受西南商报记者采访时表示，对于餐饮单位的管理，要求必须建立餐厨废弃油脂处理台账，要求大中型餐饮单位要与正规的厨废弃油脂回收处置公司签定回收合同或协议，“在其中必须要标明：‘餐厨废弃油脂严禁作为食品生产加工类使用’，双方责任就更为明确了。”

    “对于群众举报我们会高度重视，一旦发现、查实确有收购、加工、使用废弃食用油脂作为食用油脂的企业和个人，会依法追究其刑事责任，对于任何越过这条 ‘红线’的行为我们绝不手软。”贾新文表示，食品行业准入门槛低、企业数量大、地域分布散，道德失范、诚信缺失的现象比较突出，同时他呼吁广大食品行业参与者，食品安全重于泰山，一定要重视诚信，打破潜规则。

    另据介绍，为避免遭遇掺假制假，危害师生健康，目前，德阳已要求学校食堂严禁采购使用散装食用油脂，必须使用品牌包装食用油，保障师生饮食健康。